Nel preparare salse, ci sono molti modi per tagliare il grasso. Scegli basso contenuto di grassi panna acida e crema di formaggio, o basare i tuffi in qualcosa di completamente diverso. I ceci sono una base ad alto contenuto proteico senza grassi per un tuffo. Anche con l'olio di oliva in tuffo, è ancora una scelta sana. Servire con verdure e piccoli pezzi di integrale pita. O servire guacamole; è ad alto contenuto di grassi, ma il grasso è il cuore sano, e può essere pieno di sapore con aglio e pomodori.

Spiedini

Il cibo su uno spiedo è popolare e divertente da mangiare. Invece di carne ad alto contenuto di grassi, spiedino piccoli pezzi di mozzarella, pomodorini e una foglia di basilico per una versione portatile di un insalata caprese. Oppure offrire piccoli pezzi di pollo alla griglia o manzo con alimenti che accentuare i loro sapori; alla griglia peperoni coppia bene con il pollo, o aggiungere funghi alla griglia di uno spiedino di manzo. È inoltre possibile creare una versione morso a grandezza naturale di un panino da infilzare un cubo di pane leggermente tostato, formaggio o carne e piccoli pezzi di verdure.
Nibblies

Invece chip o noci di-alto contenuto di grassi, toss ceci con olio d'oliva, sale e pepe e cuocere fino a croccante. Potenzia il sapore con le vostre erbe preferiti, aglio o anche un pizzico di pepe di Caienna per uno spuntino piccante. Questo spuntino sarà povera di grassi e ricca di proteine. Se si vuole servire patatine, fare le vostre proprie tortilla chips su tortillas integrali. Tagliarli in pezzi di bite-size, spennellare con olio di oliva e cospargere di sale. Cuocere in forno fino a doratura e croccante. Servite con salsa o guacamole.
Involucri

Se stai servendo mini involucri, caricarle con verdure al posto di carni alto contenuto di grassi e formaggi. Utilizzare spread saporite che sono a basso contenuto di grassi, come la senape e salsa. Se si vuole una soluzione low-carb, utilizzare una foglia di lattuga, invece di una tortilla come l'involucro. È inoltre possibile offrire impacchi gourmet-style che sono la luce. Avvolgere griglia asparagi, patate o funghi con un pezzo di prosciutto e cuocere fino a croccante. O avvolgere con salmone affumicato in modo da poter eliminare la fase di cottura.