Come fare Cookie Stampa Straws formaggio

cannucce formaggio sono abbastanza versatili per godere come uno spuntino informale o per servire come antipasto in una cena elegante. Mentre è possibile semplice roll-out la vostra pasta cacio e tagliatelo a strisce lunghe, utilizzando una pressa cookie consente di creare un cilindro di pasta che si aggiunge alla presentazione dei vostri cannucce di formaggio. Una volta padrone la ricetta di base e la tecnica, provare a sperimentare con diversi dischi di biscotto di stampa per creare forme nuove ed interessanti
. Hai bisogno di
1 chilo di formaggio
Grattugia
medie dimensioni terrina
1 panetto di burro
2 cucchiaini. Worcestershire sauce
1 1/2 tazze di farina non specifica
1/2 cucchiaino. di sale
1 cucchiaino. di stagionatura, opzionale stampa
Cookie
Piccolo disco stella
Cookie foglio
Istruzioni

1. Shred 1 chilo di formaggio con una grattugia in un terrina di media grandezza. Utilizzare una pasta compatta come cheddar o svizzero per i migliori risultati.
   

2. Sciogliere uno panetto di burro nel forno a microonde ad alta potenza per circa un minuto.
   

3. Aggiungere il burro fuso, salsa Worcestershire, la farina e il sale per la ciotola di formaggio grattugiato.
   

4. Aggiungi 1 cucchiaino. di stagionatura, se desiderate. È possibile utilizzare la paprica, pepe di cayenna, aglio in polvere o qualsiasi tipo di condimento che ti piace.
   

5. Mescolare tutti gli ingredienti insieme con le mani pulite fino a che non assomiglia a pasta di pane.
   
   

6. Collegare il piccolo disco stella per il tuo comunicato biscotto. Questo disco ha un ritaglio a forma di stella.
   

7. Forma vostra pasta di formaggio in un cilindro e inserirlo nella pressa del biscotto.
   

8. Tenere il biscotto stampa in un angolo di 45 gradi per una carta da forno ungreased e premere il grilletto più volte come si sposta il comunicato biscotto lentamente da un capo all'altro della teglia all'altro. Ciò creerà un lungo tubo o paglia della pasta formaggio sulla teglia. Continuare a formare cannucce formaggio sulla teglia fino ad esaurimento dell'impasto.
   

9. Cuocere le cannucce di formaggio a 375 ° C per circa 10 minuti. Le cannucce sono fatte quando i bordi sono leggermente marrone.