Il tonno lasciato 3 giorni in frigorifero fa male?

Il tonno in scatola aperto o gli avanzi di una bistecca di tonno cotto o di una casseruola possono essere conservati in frigorifero in modo sicuro per un massimo di 3 o 4 giorni. Per massimizzare la durata di conservazione del tonno cotto per sicurezza e qualità, refrigerare il tonno in contenitori ermetici o avvolgerlo saldamente con un foglio di alluminio resistente o un involucro di plastica. Scartare il tonno cotto lasciato a temperatura ambiente per più di 2 ore o il tonno refrigerato per più di 3 o 4 giorni.

Tonno avanzato congelato

Puoi prolungare ulteriormente la durata di conservazione del tonno cotto congelandolo. Per congelare il tonno cotto, metterlo in contenitori ermetici o in sacchetti freezer resistenti. Il tonno cotto e conservato correttamente può essere conservato congelato per un massimo di 2 o 3 mesi. Al momento dell'uso, scongelare il tonno congelato in frigorifero durante la notte o sotto l'acqua corrente fredda per alcuni minuti. Riscaldare il tonno cotto a una temperatura interna di 74 °C (165 °F) prima del consumo.