Come Melt Oaxaca formaggio (5 punti)

formaggio Oaxaca è realizzato in Messico da latte di mucca. È molto simile alla mozzarella. Sono entrambi prodotti con lo stesso metodo di stretching e hanno un sapore simile. Questo è un gran formaggio fusione. Essa mantiene la sua forma fino al forno, arrosto o alla griglia, e quindi diventa morbida e filante e sviluppa un sapore più ricco. A volte è chiamato formaggio asadero. La parola asadero significa "roaster", suggerendo la facilità con cui si scioglie. Formaggio Oaxaca gusti grande in quesadillas, hamburger, salse e molte altre ricette
. Hai bisogno di
bagnomaria
acqua
Oaxaca formaggio
Istruzioni

1. Aggiungere acqua al fondo del tegame bagnomaria e portare a ebollizione. Utilizzando il bagnomaria permette il formaggio a cucinare con calore indiretto, che mantiene il formaggio di separarsi.
   

2. Tirare il formaggio a parte in piccole stringhe, che renderà più facile per il formaggio fondere in modo uniforme.
   

3. Aggiungi il formaggio nella padella superiore della doppia caldaia. Mescolate costantemente come si scioglie.
   

4. Rimuovi il formaggio dal piatto una volta che diventa morbida e filante.
   

5. Aggiungi a piatti e cibi a seconda dei casi .