Il latte in polvere si scioglie nell'aceto?

Sì, il latte in polvere può dissolversi nell'aceto. Quando il latte in polvere viene aggiunto all'aceto, l'acido dell'aceto reagisce con le proteine ​​e i grassi del latte in polvere, provocandone la scomposizione e la dissoluzione. Il composto risultante avrà un aspetto leggermente cagliato e un sapore acidulo.