Da dove viene la parola pizza?

La parola "pizza" deriva dal latino "pinsa", che indicava una focaccia popolare nell'antica Roma. Si ritiene che la parola "pinsa" sia correlata al verbo "pinsere", che significa "battere o schiacciare", riferendosi al processo di preparazione dell'impasto. Nel corso del tempo la parola "pinsa" si è evoluta in "pizza" in italiano.