Conversione Cooking for Mascarpone (4 punti)

Non farsi perplesso da unità metriche o misurazioni di peso in cucina. Conversione di peso a volume può essere fatto se conosci la sostanza si sta convertendo, come ingredienti hanno densità differenti. Mascarpone è un ricco, burroso al gusto di crema di formaggio in Italia utilizzato in dolci come tiramisù. La densità è il rapporto del peso dell'oggetto al suo volume. Conoscendo la densità di mascarpone vi aiuterà con la conversione tra le diverse unità di misura.
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Istruzioni

1. Convertire peso metrico in grammi a once. Dividere il numero di grammi per 28.125, un fattore di conversione basato sulla densità mascarpone, per trovare il peso in once. Ad esempio, se il peso del formaggio è di 225 grammi, l'equazione è:. 225 /28.125 = 8 once
   

2. Moltiplicare il numero di once da 28.125 a trovare il peso del formaggio in grammi. Ad esempio, per 4 once di mascarpone.: 4 x 28,125 = 112,5 grammi
   

3. Dividere le once numero da 8 a trovare il volume in tazze di mascarpone. Ad esempio, 16 once di mascarpone diviso per 8 è uguale a 2 tazze di formaggio.
   

4. Moltiplicare il numero di tazze da 8 a trovare il numero di once necessari. Per esempio, se avete bisogno di 1/2 tazza di mascarpone:. 1/2 x 8 = 4 once