Come fermentare Fagioli Pinto

fagioli fermentati sono un condimento tradizionale in molte culture asiatiche orientali. Fagioli Pinto non sono tradizionali a ricette asiatiche, ma possono essere fermentati per creare lo stesso effetto e sapori ricette tradizionali. Fagioli di soia sono il fagiolo tradizionale utilizzata in Asia. Il liquido che proviene dalla fermentazione di soia è salsa di soia. Qualsiasi bean fermentare bene per l'alto contenuto proteico. Aiuti Salt i sapori di fagioli fermentati perché crea un sapore umami quando combinato con i sapori fermentate.
Hai bisogno Sims 3 tazze fagioli pinto, in scatola o cotti e scolati
1 cipolla tritata
4 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaio. sale marino
4 cucchiai. siero di latte
Bowl
Forchetta
vaso Spoon
Quart-size e coperchio

Istruzioni

1. Mettere i fagioli borlotti, cipolla , aglio, sale e siero di latte nella ciotola e mescolare insieme con un cucchiaio fino a quando combinati.
   

2. Premere i fagioli e gli ingredienti insieme leggermente con la forchetta. Non schiacciare gli ingredienti, ma leggermente strappare alcuni della pelle sui fagioli e premere i pezzi di cipolla in modo che diventino leggermente umido.
   

3. Versare il composto nello barattolo Quart dimensioni. Lasciare 1 pollice di spazio di testa nella parte superiore e strettamente mettete il coperchio.
   

4. Lascia il vaso a temperatura ambiente a fermentare per 3 giorni. Aprire il coperchio leggermente e serrare nuovamente se si vede che il coperchio si avvia a pop-up. Spostare al frigorifero per un massimo di 60 giorni.