Come ridurre il sapore eccessivo di pepe nel petto?

1. Aggiungi una salsa dolce o una glassa. La dolcezza può aiutare a bilanciare il calore del pepe. Puoi usare una salsa acquistata in negozio o crearne una tua. Alcune buone opzioni includono salsa barbecue al miele, glassa di zucchero di canna o salsa a base di melassa.

2. Aggiungi alcuni latticini. I latticini, come latte, panna o panna acida, possono aiutare a neutralizzare il calore del pepe. Potete aggiungerli direttamente al petto o farci una salsa.

3. Utilizza ingredienti acidi. Gli ingredienti acidi, come aceto, succo di limone o succo di lime, possono aiutare a eliminare il peperoncino. Potete aggiungerli direttamente al petto o farci una salsa.

4. Immergere il petto in acqua o latte. Lasciare il petto in ammollo per diverse ore o durante la notte può aiutare a rimuovere parte del pepe in eccesso.

5. Servire il petto con i lati che aiutano a bilanciare il calore. Alcune buone opzioni includono purè di patate, riso, pane o tortillas.

6. Tagliare il petto a fette sottili. Ciò contribuirà a ridurre la quantità di pepe in ogni boccone.