Come si chiamano i pasticcini inglesi?
Pasticcini tradizionali inglesi
- Pastoncino della Cornovaglia - un dolcetto ripieno di manzo, patate, cipolle e rape.
- Torta Eccles - una torta di pasta sfoglia ripiena di ribes, zucchero e spezie.
- panino Chelsea - un dolce lievitato aromatizzato con frutta secca e scorza d'arancia.
- panino da bagno - un panino dolce lievitato aromatizzato con noce moscata, pimento e zucchero.
- Torta rock - una torta semplice a base di farina, zucchero, burro e uova, spesso con aggiunta di ribes o uva sultanina.
- Frollini - un biscotto friabile fatto con farina, burro e zucchero.
- Crostata alla marmellata - una crostata di pasta frolla ripiena di marmellata.
- Crostata alla crema - una crostata di pasta frolla ripiena di crema pasticcera.
- Torta di mele - una torta di pasta frolla ripiena di mele.
- Torta al rabarbaro - una torta di pasta frolla ripiena di rabarbaro.
Pasticcini inglesi moderni
Negli ultimi anni sono diventati popolari numerosi nuovi dolci inglesi, tra cui:
- Cronot - un incrocio tra un croissant e una ciambella.
- Churros - Ciambelle spagnole fritte.
- Beignet - Ciambelle francesi fritte.
- Macaron francese - delicati tramezzini biscottati ripieni di crema al burro aromatizzata o ganache.
- Cannoli - Tubi di pasticceria italiana ripieni di ripieno dolce e cremoso.
- Tiramisù - Dessert italiano al gusto di caffè preparato con savoiardi, mascarpone e liquore al caffè.
- Baklava - un dolce di pasta sfoglia a strati fatto con pasta filo, noci tritate e miele.
Ricette Fonduta
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Ricette Fonduta
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- Ricette Fonduta
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