Per quanto tempo cuoci una patata in acqua bollente?

Il tempo di bollitura delle patate può variare a seconda della loro dimensione e tipologia. Ecco una guida generale per bollire diversi tipi di patate in acqua salata:

1. Patate rosse piccole:

- Intero:12-18 minuti

- Tagliare a metà:6-8 minuti

2. Patate dorate Yukon:

- Intero:18-25 minuti

- Tagliare a metà:9-12 minuti

3. Patate color ruggine:

- Intero:25-35 minuti

- Tagliare a metà:13-17 minuti

4. Patate al dito:

- Intero:10-15 minuti

Ricorda che questi tempi sono approssimativi e possono variare in base a fattori come l'altitudine e le preferenze personali riguardo alla cottura. Per verificare se una patata è cotta potete punzecchiarla con una forchetta o un coltello. Se si fora facilmente e risulta tenero, è pronto.