di mele può essere composto da non più di mele e acqua, ma gli altri ingredienti possono anche essere aggiunto. Burro di Apple è a base di mele e spezie come cannella e chiodi di garofano, e ha un sapore ricco e caratteristico. Nonostante il nome, burro di mele non contiene ingredienti caseari.
Tempo di cottura

di mele può essere preparato in fretta. Le mele sono cotte fino a quando si ammorbidiscono e possono essere frullata o purè. Burro di Apple, al contrario, è cotto molto lentamente fino a quando le mele abbattere, caramellare e addensare. Burro Apple può cuocere fino a 10 ore.
Colori

di mele è tipicamente un colore dorato chiaro, anche se possono esistere variazioni, a seconda della varietà di mela e ingredienti aggiunti. Burro di Apple è un color caramello scuro a causa del tempo molto più lungo di cottura e le spezie che si aggiungono.
Coerenza

di mele è tipicamente frullata o schiacciate e ha una consistenza piuttosto liquida. Anche se di mele può essere molto regolare, che di solito ha una certa consistenza. Burro di Apple è da spalmare e ha una consistenza spessa liscia.
Usi

di mele può essere servito come contorno o utilizzato in una varietà di ricette, a volte anche come un sostituto sano per oli da cucina. Burro di Apple ha un sapore ricco ed è più spesso servito come uno spread per il pane o panini, o come condimento.