Come raddoppiare una ricetta di salsa di mirtilli rossi contenente vino e zucchero?

Ingredienti:

- 4 tazze di mirtilli rossi freschi

- 2 tazze di zucchero

- 1 tazza di succo d'arancia

- 1 tazza d'acqua

- 1/2 bicchiere di vino rosso secco

- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere

- 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano macinati

Istruzioni:

1. In una pentola capiente, unisci i mirtilli rossi, lo zucchero, il succo d'arancia, l'acqua, il vino, la cannella e i chiodi di garofano.

2. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto per evitare che il composto si attacchi.

3. Ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto, o fino a quando i mirtilli rossi si saranno ammorbiditi e scoppiati e la salsa si sarà addensata.

4. Servire caldo o freddo.

Godetevi la vostra ricetta della salsa di mirtilli rossi raddoppiati!