Come si fa a far sì che la salsa marinara abbia il sapore della salsa per gli spaghetti?

La marinara e il sugo per gli spaghetti sono estremamente simili, tuttavia esistono piccole variazioni nel tipo di pomodoro e nell'aggiunta di spezie diverse. Ecco una ricetta per trasformare la salsa marinara acquistata in negozio in una gustosa salsa per gli spaghetti:

Ingredienti:

- 1 barattolo (24 once) di salsa marinara

- 1 cucchiaio di olio d'oliva

- 1/4 tazza di cipolla tritata

- 1/4 tazza di peperone verde tritato

- 1/4 tazza di peperone rosso tritato

- 2 spicchi d'aglio tritato

- 1/2 cucchiaino di origano secco

- 1/2 cucchiaino di basilico essiccato

- 1/4 cucchiaino di scaglie di peperoncino

- Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Scaldare l'olio d'oliva in una pentola capiente o in un forno olandese a fuoco medio.

2. Aggiungi la cipolla, il peperone verde e il peperone rosso e cuoci finché non si ammorbidiscono, circa 5 minuti.

3. Aggiungi l'aglio, l'origano, il basilico e i fiocchi di peperoncino e cuoci per 1 altro minuto o finché non diventano fragranti.

4. Mescolare la salsa marinara e portare a ebollizione.

5. Condire con sale e pepe a piacere.

6. Lascia cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o finché la salsa non si sarà addensata fino alla consistenza desiderata.

Suggerimenti:

- Se vuoi una salsa più liscia, puoi frullarla in un frullatore o in un robot da cucina.

- Se lo si desidera, è possibile aggiungere alla salsa anche un po' di carne macinata cotta, salsiccia o polpette.

- Servi la salsa per spaghetti sulla tua pasta preferita, come spaghetti, penne o rigatoni.