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Quali alimenti possono essere grumosi?
Alcuni alimenti comuni che possono essere grumosi includono:
- Farina d'avena:una volta cotta, la farina d'avena può diventare grumosa se non mescolata frequentemente.
- Grana:simile alla farina d'avena, anche la grana può diventare grumosa se non mescolata correttamente durante la cottura.
- Purè di patate:se non schiacciate bene, le patate possono lasciare grumi nel piatto finale.
- Sugo:il sugo può diventare grumoso se non viene sbattuto o mescolato costantemente durante l'addensamento.
- Budino:alcuni tipi di budino, come il budino di tapioca, possono formare grumi se non cotti correttamente.
- Yogurt o ricotta:questi latticini possono diventare grumosi se mescolati troppo vigorosamente o se vengono aggiunti determinati ingredienti, come frutta o muesli.
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