Come congelare Zuppa di zucca (3 punti)

Secondo uno scherzo comune in molte comunità rurali ", l'unica volta che chiudiamo le nostre auto in città è durante la stagione zucca." Il motivo? Avere un giardino pieno di zucca in più porta le persone a cadere fuori in auto amici come vanno le loro commissioni in città. Se si dispone di un sacco di zucca in più in giro, una soluzione è quello di rendere le partite di zuppa di zucca di congelare. In inverno, quando le verdure fresche dal vostro giardino sono ormai lontani, un piatto burrosa di zuppa di zucca fa un pasto soddisfacente.
Hai bisogno
zuppa Squash
contenitori Congelatore

Istruzioni

1. Cuocere la zuppa di zucca secondo la vostra ricetta preferita, ma omettere la panna ed erbe fresche. Si aggiungerà quelli dopo disgelo la minestra prima del vostro pasto. Mark sul contenitore la quantità di crema ed erbe fresche di aggiungere in modo che non c'è bisogno di ritrovare la ricetta.
   

2. Raffreddare la zuppa di zucca completamente in frigorifero prima del congelamento. Una volta raffreddato, cucchiaio la minestra in contenitori freezer, lasciando 1/2 pollice di spazio in alto. Questo spazio lascia la stanza zuppa di espandersi. Posizionare i contenitori nel congelatore.
   

3. Rimuovi la zuppa dal congelatore quando si è pronti a servirlo. Lasciate scongelare completamente sul bancone. Riscaldare molto lentamente. Aggiungere la panna ed erbe fresche. I vostri condimenti potrebbe essere necessario un aggiustamento così, dal momento che il congelamento di regolare la forza e l'assaggio di alcuni condimenti.