Come per addensare Zuppa di verdure

zuppa è un piatto che si può mangiare praticamente qualsiasi momento. Si tratta di un accompagnamento soddisfacente per un panino di pranzo, o aggiungere una zuppa di verdure per la cena per un delizioso e sano primo piatto. Zuppa di verdure fatta in casa spesso include verdure come carote, fagiolini e patate. Ci sono molte varianti di zuppa di verdure. Se la minestra è alla ricerca troppo acquoso, considerare ispessimento il brodo fare un piatto heartier.
Hai bisogno
purè di patate
Farina
latte
acqua
dosatore
Burro
piccola casseruola
Istruzioni

1. Crea purè di patate. Immediata purè di patate o regolari purè di patate vanno bene. L'importo che è necessario dipende dalla quantità di zuppa che si desidera per addensare. Mescolare in 1 cucchiaio. alla volta e mescolare continuamente. Continuare a fare così fino a quando il brodo vegetale comincia ad addensarsi.
   

2. Fare un impasto di farina. Per ogni tazza di zuppa di verdure, avrete bisogno di uno di 1 a 1 1/2 cucchiaino. di farina. Regolare questo importo di conseguenza sulla base di quanto zuppa si stanno facendo. Mescolare in doppio quella quantità di latte o acqua. Mescolate fino a formare una pasta. Mettilo in per addensare zuppa di verdure e mescolare lentamente per 10 minuti.
   

3. Sciogliere un cucchiaio. il burro in una piccola casseruola. Aggiungere 1-2 cucchiai. di farina al burro. Mescolare velocemente fino ad ottenere un composto liscio. Immediatamente versi il composto nella zuppa di verdure e mescolate.