Come sostituire il timo fresco nella zuppa di crema di funghi?
Tabella di sostituzione del timo fresco con quello essiccato :
• 1 1/2 cucchiaino di timo fresco tritato =un (1) cucchiaino di timo secco
Ciò significa in questa ricetta di zuppa di crema di funghi; se la ricetta prevede due cucchiai di timo tritato finemente, in sostituzione sono necessari solo due cucchiaini di timo secco tritato finemente. Tuttavia, il timo fresco conferisce quel gusto erbaceo extra ricco oltre al semplice sapore che potrebbe non essere facilmente replicato dal solo timo. Potresti anche speziare o condire di conseguenza dopo aver usato il timo fresco
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