Puoi congelare la zuppa di piselli spezzati?

1. Raffreddare completamente la zuppa: Lasciare raffreddare la zuppa a temperatura ambiente. Ciò aiuta a evitare che la zuppa si espanda e rompa il contenitore quando è congelata.

2. Trasferisci la zuppa in contenitori adatti al congelatore: Dividere la zuppa raffreddata in contenitori adatti al congelatore, lasciando un po' di spazio sopra la testa (circa 1 pollice) nella parte superiore di ciascun contenitore per consentire l'espansione.

3. Etichetta e data i contenitori: Assicurati di etichettare i contenitori con il contenuto e la data in cui sono stati congelati. Questo ti aiuterà a tenere traccia della zuppa e ad assicurarti che non si perda nel congelatore.

4. Congelare la zuppa: Metti i contenitori etichettati nel congelatore. Congelare la zuppa per un massimo di 3 mesi.

5. Scongelare la zuppa: Quando sei pronto per goderti la zuppa, scongelala durante la notte in frigorifero o metti il ​​contenitore in una ciotola di acqua fredda per alcune ore fino allo scongelamento.

6. Riscalda la zuppa: Una volta scongelata, riscaldare la zuppa a fuoco medio sul fornello o nel microonde finché non sarà completamente riscaldata.

Suggerimenti:

* Per risparmiare spazio nel congelatore, valuta la possibilità di congelare la zuppa in porzioni più piccole, come ciotole individuali o contenitori più piccoli.

* Puoi anche congelare la zuppa di piselli spezzati in un sacchetto per congelatore. Per fare questo, metti la zuppa raffreddata in un sacchetto adatto al congelatore, sigillalo e adagialo nel congelatore.

* Quando riscaldi la zuppa, mescolala di tanto in tanto per garantire un riscaldamento uniforme.

* Se dopo il congelamento e lo scongelamento la zuppa si fosse addensata troppo, è possibile aggiungere un po' d'acqua o brodo per diluirla.