Come si chiama la zuppa di granchio?

- Zuppa di granchio della baia di Chesapeake: Questa zuppa cremosa e saporita è preparata con polpa fresca di granchio blu, verdure e un ricco brodo di frutti di mare. È spesso condito con il condimento Old Bay.

- Bisque di granchio del New England: Questa zuppa sostanziosa e cremosa è preparata con polpa di granchio fresca, verdure e un ricco brodo di frutti di mare. Spesso finisce con una spruzzata di sherry.

- Zuppa di granchio del Maryland: Questa zuppa unica è preparata con polpa fresca di granchio blu, mais, pomodori e un ricco brodo di frutti di mare. Viene spesso condito con il condimento Old Bay e servito con un contorno di frittelle di farina.

- Zuppa di granchio: Questa famosa zuppa è preparata con le uova della femmina del granchio blu, verdure e un ricco brodo di frutti di mare. Spesso viene completato con una spruzzata di sherry e servito con un contorno di cracker.

- Zuppa di crema di granchio: Una zuppa popolare a base di roux, panna e polpa di granchio. Viene spesso servito con lo sherry.

Internazionale:

- Zuppa di granchio al peperoncino di Singapore: Questa zuppa piccante e saporita è preparata con polpa di granchio fresca, verdure e un ricco brodo di frutti di mare. È condito con una varietà di spezie asiatiche, tra cui peperoncino, aglio e zenzero.

- Zuppa tailandese Tom Yum Kung: Questa zuppa profumata e aspra è preparata con gamberi freschi, verdure e un ricco brodo di frutti di mare. È spesso condito con citronella, galanga e foglie di lime.

- Canh Cua vietnamita: Questa zuppa sostanziosa e saporita è preparata con polpa di granchio fresca, verdure e un ricco brodo di frutti di mare. Viene spesso condito con salsa di pesce e servito con un contorno di noodles o riso.

- Zosui giapponese: Questa zuppa semplice ma deliziosa è preparata con polpa di granchio fresca, verdure e brodo dashi. Viene spesso condito con un uovo crudo e servito con un contorno di riso o noodles.

- Yukgaejang coreano: Questa zuppa piccante e saporita è preparata con carne fresca, verdure e un ricco brodo di carne. Viene spesso condito con gochujang (pasta di peperoncino coreana) e servito con un contorno di riso o noodles.