Come evitare che le tagliatelle si cuociano nelle zuppe una volta preparate?

* Ciò contribuirà a interrompere il processo di cottura ed evitare che le tagliatelle diventino troppo cotte e molli.

2. Aggiungi le tagliatelle alla zuppa appena prima di servire.

*Ciò aiuterà a ridurre al minimo il tempo di permanenza degli spaghetti nella zuppa calda e ad evitare che si cuociano troppo.

3. Usa una pentola a cottura lenta per preparare la zuppa.

*Ciò aiuterà a mantenere bassa la temperatura della zuppa e ad evitare che le tagliatelle si cuociano troppo.

4. Aggiungi un po' di amido di mais alla zuppa.

* L'amido di mais aiuterà ad addensare la zuppa e ad evitare che le tagliatelle assorbano troppo liquido.

5. Utilizza una pentola o una padella ampia quando prepari la zuppa.

*Ciò aiuterà a dare alle tagliatelle più spazio per muoversi e ad evitare che si ammassino.