Troppo timo nello stufato?

- Aggiungi più liquido: Diluire lo spezzatino con più liquido può aiutare a ridurre l'intensità del sapore del timo. Aggiungere brodo, acqua o anche vino fino a raggiungere la consistenza desiderata.

- Aggiungi altri ingredienti: L'aggiunta di altri ingredienti dai sapori forti può aiutare a bilanciare il timo. Considera l'idea di aggiungere verdure come cipolle, carote o sedano o anche alcune proteine ​​come pollo o manzo.

- Utilizzare latticini: I latticini come la panna o lo yogurt possono aiutare ad ammorbidire il sapore del timo. Aggiungi una cucchiaiata di panna acida o una spolverata di parmigiano al tuo stufato.

- Aggiungi acidità: Un po' di acidità può aiutare a eliminare il sapore del timo. Aggiungi una spruzzata di succo di limone, una spruzzata di aceto o anche un po' di concentrato di pomodoro.

- Guarnire con erbe fresche: Le erbe fresche possono aiutare ad aggiungere complessità e profondità di sapore al tuo stufato. Prova a guarnire con prezzemolo, coriandolo o basilico.