Come per addensare Pumpkin Soup (5 punti)

Zuppa di zucca dovrebbe essere di spessore e setosa, ma colpisce il perfetto equilibrio tra il troppo liquida e troppo spesso può essere difficile. Se si aggiunge troppo liquido, la minestra di zucca sarà sottile, ma ci sono diversi rimedi per questo problema a portata di mano nella vostra dispensa e la maggior parte non influenzerà il sapore della zuppa
. Hai bisogno di
1 farina o amido di mais taablespoon
1 cucchiaio di acqua
Frullino
Pane briciole o purea di zucca o purea di riso cotto o purè di fiocchi di patate
Istruzioni

1. sbatti insieme la farina o amido di mais e acqua per creare un impasto ispessimento. Aumentare la quantità di farina o amido di mais e acqua in base al volume della vostra ricetta della minestra. Utilizzare farina per addensare 1 1/2 tazze di zuppa e la maizena per addensare 3 tazze di zuppa.
   

2. Portare la minestra a bollore a fuoco medio.
   

3. Mescolare il composto di farina o amido di mais nella zuppa e continuare a cuocere fino a addensato.
   

4. Aggiungi un cucchiaio per porzione di mollica di pane crudo, purea di zucca, purè riso cotto o purè di fiocchi di patate per la zuppa di zucca. Gli amidi in queste contribuiranno a addensare la zuppa.
   

5. Togliere il coperchio dalla pentola e aumentare il fuoco a medio alto per portare la zuppa a ebollizione. Mescolare la zuppa come bolle per evitare che bruci. Ebollizione il brodo senza coperchio evapora una parte del liquido in eccesso.