Come conservare il tuo Fresh Cut Kale

Kale è una varietà ricca ricco di sostanze nutritive di cavolo cui godono le persone di tutto il mondo. Kale è caricato con vitamine come la K, A e C ed è ricco di antiossidanti che stimolano il sistema immunitario e scongiurare le tossine. Kale può essere consumato crudo o cotto, e deve essere correttamente conservato per massimizzare la durata di conservazione e mantenere le sostanze nutritive che lo rendono uno dei più sane verdure della natura.
Hai bisogno
Sharp coltello
plastica zip-top custodia
marcatore permanente
Grande ciotola
panno asciugamani puliti
Istruzioni

1. tirare le foglie a parte delicatamente da un bundle con la ditta , foglie verde scuro e umido, steli verde pallido. Cercare eventuali punti deboli o ammuffito dentro. Eliminare le foglie che sono di colore giallo, marrone o piena di buchi, in quanto ciò può indicare infestazione di insetti.
   

2. Tagliare l'elastico dal cavolo con un coltello affilato, quindi inserire il cavolo in un busta di plastica. Spremere l'aria dal sacchetto e zip chiusa. Scrivere la data del cavolo è stato acquistato sulla borsa. Conservare nella sezione più fredda del frigorifero. Cavolo fresco manterrà fresco per un massimo di cinque giorni, anche se il sapore può diventare più forti quanto più i secoli vegetali.
   

3. Rimuovi il cavolo dal frigorifero quando si è pronti per cucinare. Riempire una ciotola profonda con acqua fredda e diffondere le foglie di cavolo lungo la superficie dell'acqua. Premere le foglie sotto l'acqua con le mani, le dita fruscio avanti e indietro per allentare qualsiasi sabbia o sporcizia dal cavolo. Lasciate che le foglie ammollo per cinque minuti, poi scolare via l'acqua sporca e risciacquare le foglie per la seconda volta.
   

4. Posare un asciugamano panno pulito sul bancone e diffondere le foglie sciacquate sopra gli asciugamani . Mettere le foglie in un unico strato, poi asciugare la parte superiore delle foglie con un altro asciugamano per ottenere le foglie più asciutto possibile. Tagliare via le secche, estremità legnose dei gambi e preparare il cavolo appena lavati per il vostro piatto.