Imposta i panini congelati su una superficie leggermente infarinata fino al raggiungimento della temperatura ambiente. Lasciare spazio tra ogni rullo a salire in modo che non si attacchino tra loro.

Lavorare ogni panetto nelle vostre mani per fare un cerchio piatto di spessore circa 1/4 di pollice e 8 pollici di diametro. Poke un foro attraverso il centro di ogni cerchio con il dito. Spolverare ogni lato con la farina; scrollarsi di dosso l'eccesso.

Calore 1 pollice di olio di mais in una padella di ghisa a fuoco medio - la quantità di olio necessaria dipende dalle dimensioni padella. L'olio deve rimanere tra i 350 ei 375 gradi Fahrenheit.

Mettere un cerchio di pasta nell'olio caldo. Si può essere in grado di friggere più di un pezzo di pane in un momento in grandi padelle, se è possibile lasciare 1 a 2 pollici di spazio tra ogni pezzo.

Friggere il pane per 2 minuti per lato, lanciando con un paio di pinze. Il pane si gonfia un po 'come frigge e si sviluppa un colore giallo dorato chiaro intorno ai bordi.

Scolare su una placca rivestita di carta assorbente. Servire caldo.
Consigli

Il foro al centro mantiene il pane relativamente piatto quando si gonfia con l'olio piuttosto che creare una tasca simile al pane pita.

Guarda attentamente il pane per trasformarlo nel momento preciso in cui si gonfia. Il cambiamento di colore è solo lieve, così il tempo e il gonfiore sono i migliori indicatori.
Abbinamenti

Servire fresco, pane fritto caldo accanto a una ciotola di chili o altro impertinente piatto - utilizzare il pane per Sop i succhi di frutta. Nel sud-ovest degli Stati Uniti, pane fritto spesso sinonimo di tortillas come una granata per tacos. Per godere pane fritto come dessert, cospargete con la cannella e lo zucchero, o servire con miele e marmellata.