L'avena è qualcosa di un bambino problema all'interno della famiglia di grani. Sono ricche di oli naturali sani, ma contengono anche un enzima che provoca loro oli di diventare rapidamente rancido. Par-cottura avena con vapore reprime l'enzima fastidioso, creando avena & quot;. Semole & quot; Le semole sono morbidi a caldo e può essere arrotolato nei familiari piatti, fiocchi di cucina rapida. In alternativa, possono essere tagliati con lame in acciaio in pezzi più piccoli. Si tratta di & quot; acciaio tagliato al & quot; o l'avena irlandese, che non sono come quick-cucina come fiocchi d'avena, ma mantengono la loro consistenza piacevolmente gommoso quando il porridge è finito. Per i commensali che si oppongono alla struttura a volte gluey di farina d'avena da fiocchi d'avena, avena acciaio-taglio può essere una rivelazione.
L'impostazione Porridge

Se il fornello di riso è un modello avanzato con un ciclo dedicato per porridge, rendendo l'avena in acciaio a taglio in esso sarà un gioco da ragazzi. Basta misurare 1 avena di parte e di circa 2 1/2 parti di acqua, loro li riversano nella padella di cottura del fornello di riso. Aggiungere un pizzico di sale, chiudere il coperchio della pentola, e avviare il ciclo di cottura. Ciclo di porridge del riso fornello funziona allo stesso modo come il suo ciclo regolare, la cottura il grano fino assorbe l'umidità disponibili. La differenza principale è che l'impostazione polenta cuoce tuo grano più a lungo a un livello più basso per evitare che la polenta da bollente.
No Porridge impostazione

Lessare-over è la grande sfida, se si dispone di un fornello di riso entry-level -, senza il ciclo di porridge. Cook solo piccole quantità in un primo momento fino a quando sei a tuo agio con il processo. Utilizzare lo stesso 1: 2,5 rapporto di avena per l'acqua, e premere quot del & dell'apparecchio; cook & quot; o & quot; inizio & quot; pulsante per avviare il ciclo. La prima volta che si cucina l'avena, tenere un occhio acuto sulla pentola in quanto inizia a bollire. Se comincia a bollire, sollevare il coperchio e mescolare brevemente l'avena una volta o due. Se si conosce in anticipo si vorrà avena al mattino, è possibile ridurre il rischio del vostro polenta bollente sulle misurando l'avena e l'acqua la sera prima. I avena assorbire parte dell'acqua, lasciando meno bollire la mattina.
L'aspetto divertente

farina d'avena Plain è perfettamente soddisfacente per un purista, ma per tutti gli altri si tratta di una tela bianca che premia la creatività. Arricchire il sapore del tuo orto in molti modi. Iniziare sostituendo latte o metà e metà per parte dell'acqua per un cereale ricco. Aggiungere un pizzico di cannella o altre spezie al piatto come l'avena cucinare, o un pezzo di stecca di vaniglia per sapore extra lusso. Uvetta e altra frutta secca può andare a destra nella pentola con l'avena. Altri componenti aggiuntivi, dalla frutta fresca a burro di noci e sciroppo d'acero, possono essere mescolati in una volta la macchina passa a & quot; mantenere caldo & quot; o semplicemente aggiunta al tavolo.