Il sale impedirà a Gatorade di congelarsi?
Il sale, o cloruro di sodio, può abbassare il punto di congelamento dell'acqua quando è disciolto in esso. Tuttavia, la quantità di sale necessaria per impedire il congelamento del Gatorade renderebbe la bevanda sgradevolmente salata.
Ecco una tabella che mostra il punto di congelamento dell'acqua con diverse concentrazioni di sale:
| Concentrazione di sale (% p/p) | Punto di congelamento (°C) |
|---|---|
| 0| 0,0 |
| 5| -5.0 |
| 10| -10.2 |
| 15| -15,9 |
| 20| -21,6 |
Per evitare che il Gatorade congeli è più pratico utilizzare altri metodi come conservare la bevanda in un contenitore ben isolato o utilizzare un riscaldatore portatile.
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