Mettere l'uovo in una piscina riscaldata, ingrassate padella e fate cuocere fino a quando viene impostato il bianco. Il giallo dell'uovo terrà la sua forma rotonda in padella ed essere che cola quando mangiato. Cuocere l'uovo pochi secondi più per creare un tuorlo più duro e per creare un bordo croccante attorno al bianco d'uovo.
Basted

Mettere qualche goccia d'acqua sopra la uovo mentre è nella padella. Coprire la padella e cuocere. Il vapore generare un rivestimento bianco sottile sopra il tuorlo. Il tuorlo, se mangiato, sarà ancora cola, simile ad una soleggiata rivolta verso l'alto uovo.
Over-facile e Over-Media

Crack l'uovo in padella e fate cuocere fino a quando sono impostati i bianchi, come si farebbe per una soleggiata rivolta verso l'alto uovo. Far scorrere una spatola sotto l'uovo e, in un unico movimento, capovolgerla, mantenendo intatto il tuorlo. Cuocere per pochi secondi per un uovo over-facile, per mantenere un tuorlo che cola; cuocere per un ulteriore 15 a 20 secondi per un uovo over-medio, per creare un tuorlo morbido.
Over-Duro

Cuocere le uova in padella fino a che il bianco è impostato. Usando una forchetta, rompere il tuorlo d'uovo in modo che corre in bianco. Capovolgere l'uovo con una spatola e cuocere fino a quando il tuorlo e bianco dell'uovo sono solidi.