Dovresti aggiungere sale mentre fai bollire un uovo?

È risaputo che aggiungere sale all'acqua durante la bollitura delle uova impedisce loro di rompersi. Tuttavia, questa informazione è scientificamente priva di fondamento, poiché la ricerca non riesce a dimostrare alcuna relazione coerente tra l’aggiunta di sale e la prevenzione della rottura dei gusci d’uovo. Non dovrebbe sostituire altri metodi più efficaci se è fondamentale prevenire la rottura dei gusci d'uovo.