Quante persone apprezzano lo zabaione?

Lo zabaione è una bevanda popolare per le vacanze apprezzata da molte persone in tutto il mondo. Non si conosce il numero esatto di persone che apprezzano lo zabaione, ma studi e sondaggi suggeriscono che è ampiamente consumato, soprattutto durante le festività natalizie.

Secondo un sondaggio del 2015 condotto da Dairy Farmers of Wisconsin, il 53% degli americani ha riferito di bere zabaione durante le festività natalizie. Questo sondaggio ha rilevato che la popolarità dello zabaione era maggiore in alcune regioni del paese, come il Midwest e il Nordest.

Un altro sondaggio condotto dall'American Egg Board nel 2021 ha rilevato che il 62% degli americani prevede di consumare lo zabaione durante le festività natalizie. L’indagine ha anche rivelato che lo zabaione era più popolare tra le generazioni più anziane, con il 75% degli intervistati di età superiore ai 55 anni che affermava di voler bere lo zabaione rispetto al 51% degli intervistati di età inferiore ai 25 anni.

Nel complesso, anche se è difficile determinare il numero esatto di persone che apprezzano lo zabaione, i dati disponibili suggeriscono che si tratta di una bevanda natalizia molto apprezzata, consumata da una parte sostanziale della popolazione.