A quale paese è attribuita la creazione dello zabaione?

Il paese a cui viene attribuita la creazione dello zabaione è l'Inghilterra. Le sue origini risalgono al XIII secolo, quando era popolarmente conosciuto come “posset”. Ha guadagnato terreno nelle colonie americane, dove è diventata una tradizione natalizia diffusa, e alla fine si è diffusa in altre parti del mondo. Nel corso del tempo, lo zabaione si è trasformato nella bevanda deliziosa e cremosa che conosciamo oggi, spesso infusa con spezie come noce moscata e cannella, che si aggiungono al suo fascino stagionale.