Cosa succede a un uovo di gallina non fecondato che depone a lungo?

Se un uovo non fecondato viene conservato a una temperatura relativamente bassa, 40° F o inferiore, può essere tranquillamente consumato o utilizzato per ricette che richiedono uova crude fino a 5 settimane (35 giorni). Se refrigerato a 45° F o superiore, può conservarsi per 2 o 3 settimane. Per la migliore qualità e sapore, le uova sono ancora migliori se cotte dopo tre o cinque giorni.