Qual è il peso di un uovo di gallina?

Il peso medio di un uovo di gallina è di circa 50-60 grammi (1,75-2,12 once). Tuttavia, il peso può variare a seconda della razza della gallina e della dimensione dell'uovo. Ad esempio, le uova jumbo possono pesare fino a 70 grammi (2,47 once), mentre le uova peewee possono pesare fino a 30 grammi (1,05 once).