Come si prepara una torta di carne congelata con crosta di Pillsbury?

Per preparare una torta di carne congelata utilizzando una crosta di Pillsbury, segui questi passaggi:

Ingredienti:

- 1 crosta di torta refrigerata Pillsbury o due crostate già pronte

- 1 chilo di carne macinata congelata (manzo, maiale o tacchino)

- 1 tazza di verdure miste surgelate (come piselli, carote e mais)

- 1/2 tazza di brodo di manzo o acqua

- 1/4 tazza di farina multiuso

- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire

- 1 cucchiaino di timo secco

- Sale e pepe a piacere

- Lavaggio delle uova (1 uovo sbattuto mescolato con 1 cucchiaio di acqua)

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno secondo le istruzioni sulla confezione della crosta di torta Pillsbury, in genere a circa 220 °C (425 °F).

2. Scongelare la crosta di torta congelata secondo le istruzioni sulla confezione o lasciarla riposare a temperatura ambiente finché non si ammorbidisce.

3. In una padella a fuoco medio, cuocere la carne macinata congelata finché non sarà dorata e completamente cotta. Scolare il grasso in eccesso.

4. Aggiungi le verdure miste surgelate nella padella e cuocile per qualche minuto finché non saranno ben cotte.

5. Aggiungi il brodo di manzo o l'acqua, la farina, la salsa Worcestershire, il timo secco, il sale e il pepe. Portare il composto a ebollizione, mescolando continuamente, finché non si sarà addensato formando una salsa.

6. Metti una delle croste della torta Pillsbury scongelate in un piatto da torta. Tagliare i bordi se necessario.

7. Versare il ripieno di carne e verdure sulla crosta della torta.

8. Ricoprire il ripieno con la seconda pasta frolla. Taglia i bordi, piegali sotto e piegali per sigillare i bordi.

9. Spennellare la crosta superiore con l'uovo sbattuto.

10. Cuocere lo sformato di carne nel forno preriscaldato per circa 30-40 minuti, fino a quando la crosta sarà dorata e il ripieno farà le bolle.

11. Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare per almeno 15 minuti prima di servire.

La tua torta di carne congelata con crosta di Pillsbury è ora pronta per essere gustata!