Come utilizzare Marzipan su Cupcakes (10 punti)

Marzapane, una pasta a base di zucchero e mandorle tritate, ha molti ruoli nel mondo di cottura. Si può usare insieme o al posto di glassa su cupcakes. È anche possibile stendere la pasta e tagliarla in forme da utilizzare come decorazioni o muffa 3-D forme. Per rendere il proprio marzapane, unire lo zucchero a velo con pasta di mandorle. È inoltre possibile trovare il marzapane premade nella sezione di cottura della maggior parte dei supermercati.
Cose che ti serviranno
Food-colorazione gel (opzionale)
involucro di plastica
a velo zucchero
matterello frese
Cookie o spelucchino
Jam o glassa
Scontornabile Marzapane

1. Il lavoro di una piccola quantità di colorante alimentare nel marzapane, se si vuole tingere esso. Aggiungere una o due gocce del gel, poi impastare il colorante in pasta. Aggiungere più colorante alimentare per ottenere una tonalità più profonda, se necessario.
   

2. Linea un piano di lavoro con un pezzo di pellicola trasparente. Cospargere un po 'di zucchero a velo sulla pellicola di plastica, quindi impostare manciata di marzapane in cima. Cospargere il marzapane con zucchero a velo più, coprire con un altro strato di pellicola trasparente e appiattire leggermente. Lo zucchero a velo mantiene il marzapane da aggrappato al involucro di plastica, e l'involucro di plastica mantiene il marzapane di fare un gran casino sul piano di lavoro.
   

3. Con un mattarello per il rotolo della marzapane out in un disco molto sottile. Si desidera che il marzapane di essere di circa 1/8-pollice di spessore.
   

4. rimuovere lo strato superiore di pellicola trasparente. Utilizzare un cookie cutter per tagliare le forme rotonde la stessa larghezza la parte superiore dei cupcakes. Se non si dispone di un cookie cutter, utilizzare un coltello da cucina.
   

5. Cappotto parte superiore del cupcake con un sottile strato di marmellata o di glassa. Posizionare il turno di marzapane in cima, poi liscia fuori.
   

6. Usa formine per biscotti piccole per tagliare le forme aggiuntive come piccole piazze, piccoli animali o fiori molto piccoli. Mettere le forme sopra il primo strato di marzapane. Si può anche gelo il cupcakes poi posto una forma nel centro della glassa.
   Decorazioni a forma
   

   1. Aggiungi colorante alimentare per il marzapane e impastare in la pasta finché il colore è uniforme. Dividete il marzapane non colorato in sezioni se si desidera utilizzare diversi colori.
      

   2. Strappare un piccolo pezzo di marzapane delle dimensioni di un quarto. Forma il pezzo in una palla, se si vuole fare un pupazzo di neve, fungo o un fiore. Forma il pezzo in un cono di fare una carota.
      

   3. Strappare ulteriori pezzi di marizpan per rendere più forme o per completare la forma. Rendere petali di fiore appiattendo piccoli pezzi in dischi, poi le collega alla palla centro del fiore. Strappare un piccolo pezzo di marzapane per modellare le foglie per la carota.
      

   4. Imposta le forme marzapane sulla cima di cupcakes smerigliato. È possibile inserire le forme al centro di ogni bigné o posizionarli in modo che siano leggermente di lato.