Una delle spezie più attraenti è cannella. Il suo aroma rende una casa odore caldo e accogliente, e se è utilizzato in una torta di zucca o spruzzato in cima patate arrosto, si aggiunge un livello distinto e affascinante di sapore. Per rendere il gusto pop ancora di più, si combinano con i chiodi di garofano, pimento, cardamomo, anice, macis e noce moscata. Usare ogni spezie in quantità minime per iniziare, come tutti hanno, sapori unici audaci che si perdono gli uni negli altri, se la bilancia non è corretta. Cioccolato e noci sono spesso combinati nelle ricette, ma i sapori di frutta come albicocche, pesche e le pere sono ugualmente arricchite da mandorle, nocciole e noci pecan.
Dolce, salato e speziato

Se avete mai riflettuto la popolarità di barrette di cioccolato Snickers, il loro appello è semplicemente la perfetta combinazione di dolce e salato. Questo duo dinamico è diventato più popolare negli ultimi anni con l'introduzione di biscotti salati caramello, gelati, bevande e dolci. Molte persone esitato all'idea di combinare pancetta e cioccolato - prima assaggiato. Un'altra combo delizioso dolce e piccante. I prodotti da forno aromatizzato al cioccolato e pepe di cayenna gusto molto dolce al primo morso e il piccante sottile del Caienna si insinua nel palato circa 30 secondi più tardi.
Savory Goes
Dolce

Coriandolo volta si trovano principalmente in pane salate, panini e stufati. Se si associa con pimento, cannella e chiodi di garofano, dà la torta di mele o pane di banana un nuovo gusto fresco. Rosmarino, più spesso associata con arrosto di agnello, maiale e pollo, aggiunge un sapore speciale per i biscotti al limone e torte e pane di mirtillo. Aggiungere un cucchiaino di zenzero fresco grattugiato a crostate di frutta, cocco amaretti e torta al cioccolato per accentuare la dolcezza.
Mixing It Up

La combinazione di ingredienti atipici nei prodotti da forno è anche un buon modo per pompare i sapori. Invece di un ciabattino pesca, utilizzare una miscela 1-to-1 di more fresche e pesche per creare una bella, dolce appetitoso. Non esiste una regola che capovolta torta deve essere fatta con ananas. Pesche, nettarine, sostitutivi o pere e aggiungere un paio di dadi per il fondo della padella per una nuova torsione su un favorito. Trasforma torta di mele in un capolavoro, servendo su un pool di caldo, formaggio cheddar tagliente salsa di formaggio.

Experiment

La maggior parte portaspezie e armadi sono disponibili un paio di vasetti solitarie e lattine di ingredienti che vengono trascurati in cucina quotidiana e cottura. Leggere le etichette e fare una piccola ricerca per scoprire come si possono usare nei piatti non avete mai considerato. I nuovi abbinamenti di sapori potrebbero non sempre appello a voi, ma è probabile che vi farà scoprire alcune nuove combinazioni di gusto che diventano parte della vostra lista dei preferiti.