Come fare Icing Dry (8 punti)

Reale glassa si asciuga per una finitura liscia, che lo rende ideale per la ciliegina qualche cosa con una superficie dura e piana, come i cookie. Bakers anche con glassa reale per aggiungere dettagli colorati a biscotti e altri dolci. Quando il ghiaccio o decorare i biscotti con glassa reale, potete imballare i biscotti in contenitori o vasi di biscotto, senza timore di sbavature glassa e fare un pasticcio. È possibile aggiungere gel o della pasta colorante di glassa reale per aumentare la varietà di colori è possibile utilizzare per la vostra decorazione
. Hai bisogno di
2 uova grandi
ciotola di miscelazione
piccolo contenitore di plastica
1 cucchiaino. succo di limone fresco mixer
mano o stand mixer
3 tazze di zucchero in polvere, setacciato Sims 3 cucchiai. la polvere della meringa
4 tazze di zucchero a velo
1/2 tazza di acqua calda
glassa reale con i bianchi d'uovo

1. Separare gli albumi dai tuorli e mettetele in una ciotola. Riserva e refrigerare i tuorli d'uovo per l'utilizzo in un altro piatto o ricetta.
   

2. Mix 1 cucchiaino. succo di limone fresco in a neve gli albumi con un miscelatore della mano o di un mixer stand. Mescolare fino a quando i due sono ben combinati.
   

3. Aggiungere lentamente 3 tazze di zucchero a velo alla miscela succo bianco d'uovo e limone. Aggiungere lo zucchero in polvere un po 'alla volta con il mixer su una posizione intermedia. Dopo aver aggiunto tutto lo zucchero, girare il mixer ad alta e mescolare per circa cinque minuti o fino a quando la glassa è liscia e forma i picchi rigidi.
   

4. Se la ciliegina appare troppo sottile, aggiungere un po 'di più zucchero a velo ad esso. Se sembra troppo densa, aggiungere una o due gocce di succo di limone fino ad ottenere la consistenza desiderata.
   

5. Utilizzare immediatamente la glassa. Trasferire il velo per un sacchetto tubazioni o contenitore di plastica con un coperchio. Se la glassa è lasciato fuori, l'aria si asciuga troppo velocemente e sarà troppo difficile da usare.
   Glassa reale con la polvere della meringa
   

   1. Usa un miscelatore della mano o mixer stand a mescolare 4 tazze di zucchero a velo con 3 cucchiai. meringa polvere in una ciotola mescolare fino a quando combinato.
      

   2. Aggiungi acqua calda tazza di 1/2 e mescolare sull'alta velocità per circa cinque minuti o fino a picchi di forma rigida.
      

   3. Aggiungi più zucchero a velo se la glassa non è abbastanza spessa e mescolare bene fino ad ottenere la consistenza desiderata.