Come fare germogliato pane di frumento in una macchina del pane

Se si vuole servire la famiglia pasti più nutrienti, aggiungendo fresco, pane di grano germogliato direttamente dalla vostra macchina del pane è un punto di partenza sano. Chicchi germinati trattengono più delle loro sostanze nutritive di cereali trasformati. Alcuni dei nutrienti presenti nel pane germogliato-grain includono fibre, proteine ​​vegetali, vitamine, minerali e antiossidanti. I carboidrati complessi in un pezzo di pane di frumento germogliato anche contribuire a mantenere i livelli di zucchero nel sangue costante per un tempo più lungo e mantenere ti senti soddisfatto più
. Hai bisogno di
1 tazza di chicchi di grano
1 quarto di gallone britannico vaso di vetro
8 pollici pezzo quadrato di garza
1 grande elastico
macchina del pane
1 tazza di chicchi di grano germogliato
1 1/2 tazze di acqua
2 tazze bianco pane di farina
1 tazza di farina integrale
2 cucchiai. zucchero di canna
2 cucchiai. burro
2 cucchiaini. sale
2 cucchiai. dough enhancer
2 1/2 cucchiaino. lievito
Istruzioni

1. Luogo 1 tazza di chicchi di grano in un vaso di vetro Quart-size. Coprire i chicchi di frumento con acqua a temperatura ambiente. Fissare la garza sopra la parte superiore del vaso con un elastico grande. Mettere il vaso con le bacche in un luogo buio, e lasciare in ammollo per circa quattro ore.
   

2. Tenere il vaso di frutti di bosco sopra il lavandino e ruotare il barattolo a testa in giù, in modo che il acqua di scarico. Girare il vaso su un lato per distribuire le bacche in modo uniforme lungo il lato rivolto verso il basso.
   

3. Coprire i frutti di bosco con acqua di nuovo come al punto 1, scolarli sopra il lavandino dopo due minuti e ridistribuire come al punto 2. Ripetere questa procedura circa ogni sei ore. Controllare le bacche dopo 24 ore. Ora dovrebbero avere piccoli germogli.
   

4. Mangia uno o due dei germogli per assicurarsi che siano pronti per il pane. Essi dovrebbero essere tenero e croccante, non è difficile o pastoso.
   

5. Inserite i germogli in un robot da cucina e utilizzare l'impostazione "Pulse" fino a quando sono macinato grossolanamente. Riempire 1 tazza con germogli e poi aggiungere acqua alla tazza fino a raggiungere la parte superiore. Misurare un'altra & frac12; tazza di acqua nella vaschetta completamente assemblato della macchina del pane.
   

6. Misurare il resto degli ingredienti nella macchina seguenti linee guida del produttore. Scegliere il ciclo appropriata per cuocere il pane e avviare la macchina.