Come Melt Candy Melts (4 punti)

Fai le tue lecca-lecca caramelle e creare Candy forme per doni commestibili fondendo caramelle si scioglie. Si scioglie Candy sono veloci-fusione, cialde pasticceria. Una volta sciolto, la caramella sviluppa una consistenza morbida e il gusto, che lo rende ideale per la creazione di forme di caramelle stampati e lecca-lecca. È possibile migliorare il sapore con l'aggiunta di un paio di gocce di ciliegio o di menta nella miscela fuso e modificare i colori dal bianco a tutto il colore che preferite, con l'aggiunta di colorante alimentare.
Hai bisogno
Doppia caldaia

Mold
Istruzioni

1. Aggiungere acqua sul fondo di una teglia doppia caldaia fino a raggiungere il marcatore livello indicato per la padella superiore. Mettere sul fuoco.
   

2. Sciacquare la pentola superiore, ed asciugarlo accuratamente. Vuoto uno 14-once. sacchetto di caramelle si scioglie nella padella superiore. Impostare questo padella in padella fondo.
   

3. accendere il riscaldamento basso. Lasciare che la caramella a sciogliere, mescolando di tanto in tanto.
   

4. Togliere la pentola dal fuoco una volta che la caramella è diventato un liquido liscio. Leggere le istruzioni del produttore per determinare se la caramella sciolto può essere immediatamente versato nello stampo o richiede un periodo di raffreddamento breve. Confermo che la caramella fuso può essere riscaldato senza influenzare la consistenza.