Come Sostituire olio di cocco per Accorciare (3 punti)

Oltre al prestito il sapore delicato ma caratteristico di noci di cocco per i vostri prodotti da forno, olio di cocco offre benefici per la salute. Consumare 3-4 cucchiai. di olio di cocco grezzo al giorno può aiutare il sistema immunitario e anche aiutare con perdita di peso, secondo NaturoDoc, un sito web che fornisce informazioni sulla medicina alternativa e naturopatica. Se si desidera incorporare più olio di cocco nella vostra dieta per motivi di salute, o se vi piace semplicemente il sapore di cocco, è possibile sostituire facilmente accorciare con olio di cocco nelle vostre ricette.
Hai bisogno
tazze di misura o cucchiai
Istruzioni

1. Dosare una quantità di olio di cocco che è pari al 75 al 100 per cento la riduzione nella vostra ricetta. Ad esempio, se la vostra ricetta richiede 1 tazza di accorciamento, misurare & frac34; tazza a 1 tazza di olio di cocco. La quantità da utilizzare dipende da quanto cocco sapore che si desidera avere nel vostro piatto finale e come umido si desidera che il prodotto finale sia.
   

2. Aggiungere olio di cocco per la ricetta alla contemporaneamente e nella stessa forma come si avrebbe aggiunto l'accorciamento. Se la ricetta richiede accorciamento fuso, per esempio, fondere l'olio di cocco prima di aggiungerlo. Se la ricetta richiede grasso di cottura solido, utilizzare olio di cocco massiccio.
   

3. Tieni gli ingredienti a una temperatura adeguata, mentre li preparano. L'olio di cocco diventa liquido a soli 76 gradi Fahrenheit, mentre accorciando deve essere almeno un pieno 30 gradi più calda prima che si sciolga. Questo significa che se si desidera mantenere l'olio di cocco solido nella ricetta, è necessario tenere i vostri ingredienti sotto 76 gradi Fahrenheit, piuttosto che sotto 106 gradi Fahrenheit per accorciare. Se si cucina in una giornata molto calda o in una cucina calda, potrebbe essere necessario accendere l'aria condizionata o altrimenti raffreddare la stanza per compensare la differenza di punti di fusione.