Come preparare fogli cookie (4 punti)

La preparazione fogli cookie è vantaggioso sia per la voce al forno e la teglia stessa. Preparazione del foglio con prodotti antiaderenti permette la voce di scivolare via facilmente, impedendo così attaccare, rompendo e bruciore nella padella. Preparare una padella è anche utile per la padella in quanto impedisce la colorazione e bruciato in luoghi e allevia la quantità di pulizia si deve fare dopo che è uscito dal forno
. Hai bisogno di
Carta pergamena
cottura in silicone opaco
di alluminio
Istruzioni

1. Pulire la teglia prima di ogni uso per assicurarsi che non vi siano macchie d'olio persistenti o pezzi di cibo anche se di solito copre il foglio. Asciugare il foglio accuratamente prima di preparare.
   

2. Linea la teglia con carta da forno. Carta pergamena è una carta da forno liscia che non fonde a temperature elevate. Lo si può trovare in rotoli al massimo supermercati e negozi di alimentari nella navata laterale accanto a un foglio di alluminio e pellicola trasparente di plastica. Non utilizzare carta di cera per la cottura in quanto fonde con il cibo a temperature elevate. Tamponare quattro piccoli pezzetti di burro su ogni angolo della teglia e mettere la carta da forno sulla parte superiore. Il burro si atterrà la carta nella padella e tenerlo da muoversi intorno e causando possibili incidenti. Posizionare i prodotti per la cottura direttamente sulla carta pergamena.
   

3. Mettere un tappetino da forno in silicone sul vassoio. Il tappetino è abbastanza pesante che non ha bisogno di essere bloccato al vassoio con burro o spray da cucina. Posizionare gli oggetti direttamente sul tappeto, dal momento che i rilievi in ​​silicone in grado di sopportare il più alto calore di un forno di casa commerciale.
   

4. Inserite un pezzo di foglio di alluminio sul vassoio pulito. Anche se non è ideale come carta da forno o un tappetino da forno in silicone, pellicola mantiene il vassoio si sporchi e bruciato. Foil non impedisce completo attaccare, anche se è un po 'più di un antiaderente teglia scoperto.