Come fare un Sostituto Lievito

Fare una ricetta che chiede il lievito, quando non ne avete a portata di mano, può essere frustrante. Un sostituto di lievito in polvere può essere effettuata utilizzando il bicarbonato di sodio e la crema di tartaro.
Hai bisogno
bicarbonato di sodio
cremor tartaro
Istruzioni

1. In una piccola ciotola con un coperchio a chiusura ermetica, mettere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
   

2. Nella stessa ciotola, mettere 2 cucchiaini di crema di tartaro.
   
   

3. Mettere il coperchio sulla vasca e agitare energicamente per miscelare il sostituto lievito.
   

4. Per ogni cucchiaino di lievito in polvere chiamato nella ricetta , aggiungere 3/4 cucchiaino di lievito in polvere sostituto.
   

5. Etichettare il restante sostituto lievito in polvere per avere a portata di mano per un altro giorno e conservare in un luogo fresco e asciutto.
   
   

6. Se non si dispone di cremor tartaro a portata di mano, questo sostituto può può essere usato al posto di lievito in polvere anche: 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio e sostituire una delle seguenti opzioni per 1/2 tazza di liquido nella ricetta:. latticello, panna acida o yogurt