Come tagliare Lemon bar (6 scalini)

Con una combinazione allettante di tang e dolcezza, lemon bars sono un dessert rinfrescante che è difficile per la maggior parte le persone a resistere. Aumentare l'appello dei vostri lemon bars facendoli sembrano pronti per un servizio copertina di una rivista cibo.
Istruzioni

1. Linea la teglia con un foglio prima di cuocere le barre di limone. Lasciare una sporgenza di lamina che servirà come maniglie per rimuovere facilmente le barre di taglio.
   

2. Lasciare le barre di limone raffreddare a temperatura ambiente.
   

3. Inserite le barre in freezer a raffreddare fino a che non sono quasi congelato, come raccomandato dalla food stylist M. Lynn Miller. Rimuovere barre da pan tirando delicatamente le estremità del foglio.
   

4. Marco, dove si sarà il taglio. Usare un righello per misurare le dimensioni desiderate delle barre. Fare un piccolo segno coltello dove ogni taglio deve essere.
   

5. Tagliare le sbarre con un coltello da chef brusco inumidito con acqua tiepida. Pulire il coltello dopo ogni taglio e rewet.
   

6. Crea bar a forma di diamante di linee di taglio parallele longitudinalmente lungo la barra. Poi tagliare linee diagonali una distanza uguale l'uno dall'altro. Bar a forma di triangolo può essere fatto tagliando grandi piazze a metà in diagonale.