Come tagliare le mele a fettine sottili

Le mele sono disponibili in una varietà di sapori diversi, che spaziano dal dolce al aspro. Molte ricette differenti richiedono di aggiungere le mele a fette sottili di antipasti, contorni e dessert. Avere un coltello da cucina affilato a portata di mano per rendere più facile affettare. Se la vostra ricetta richiede mele, si sarà in grado di tagliare in modo rapido e aggiungerle al vostro piatto.
Hai bisogno
Frutta e verdura
pennello Sharp coltello da cucina
taglio bordo
Scolapasta
Istruzioni

1. Lavare e risciacquare le mele che si sta utilizzando nella vostra ricetta con un pennello di frutta e verdura. Ciò è particolarmente importante se si prevede di non sbucciare la mela come si desidera rimuovere tutta la sporcizia, batteri e germi che possono essere sulla superficie del frutto.
   

2. stand la mela sulla tagliere, fondo lato negativo. Fare due tagli verticali in un modello trasversale che taglierà la mela in quattro parti uguali.
   

3. Tagliare le estremità di ciascun trimestre mela fuori in un angolo. Tenere una sezione della mela in mano e un coltello da cucina affilato nell'altra. Partendo più vicino al centro del nucleo all'interno, effettuare un taglio angolato verso la buccia, togliendo le estremità di ciascuna sezione.
   

4. Realizzare una "V" tagliato in centro di ogni trimestre mela. Lay ogni sezione sul tagliere e partire all'interno della mela, appena fuori del nucleo in cui i semi sono. Effettuare un taglio angolato, uno su ciascun lato del nucleo, che va a metà della mela sotto cui giacciono i semi. Questi due tagli si uniscono tra di loro a forma di "V" e sarete in grado di sollevare il core e semi.
   

5. Disporre i quartieri sul tagliere, lato buccia verso il basso. Dopo aver tolto i semi e la fine, si può iniziare a preparare le fette reali. Mettere la mela sulla parte buccia, effettuare tagli verso il basso per il tagliere. È possibile determinare la sottigliezza di ogni fetta rendendo questi tagli.