Come mantenere strati della torta di scivolare (7 punti)

Un delizioso, dolci fatti in casa è un modo impressionante per concludere un pasto favoloso. Il raggiungimento di uno sguardo panificio a casa è possibile con il tempo e lo sforzo minimo se si sa cosa le scorciatoie da prendere, quali l'acquisto di glassa preparata. A differenza di glassa fatta in casa, da una possibile formazione di ghiaccio ha la consistenza perfetta ogni volta, che è cruciale per ottenere i tuoi primi strati di rimanere bello e robusto in modo da non scivolare.
Hai bisogno
Due torte di uguale dimensioni (9 pollici da 13 pollici, 1 pollice di bordo profondo
Appartamento o il coperchio del contenitore
foglio di alluminio (optional)
Grande piatto
1 12 once di glassa
Long, lama tagliente, come un coltello da pane
Spatola o coltello per il burro da spalmare
Istruzioni

1. Lasciare le torte raffreddare completamente dopo che sono stati rimossi dal forno in modo che la formazione di ghiaccio non si scioglie. Mettere la mano sulla parte superiore della torta per pochi secondi per testare il calore in caso di dubbi.
   

2. Preparare superficie torta coprendo un pezzo di cartone, copertura contenitore di plastica o altro piano, superficie pulita con un foglio di alluminio. In alternativa, lavare ed asciugare la superficie.
   

3. Rimuovere la prima torta dalla teglia allentando i bordi con un coltello e che consente di cambiare rapidamente su un piatto in modo che sia capovolto. Quindi, capovolgere la torta sulla superficie piatta che avete preparato in modo da è lato destro in alto.
   

4. Posizionare il lungo coltello sul bordo della torta in esecuzione verticalmente in modo che la lunghezza del coltello corre per tutta la lunghezza della torta. Tagliare uno strato sottile la parte superiore della torta per uniformare la superficie. Perché dolci tendono ad aumentare leggermente superiore nel mezzo durante la cottura, creano un urto bolla come nel mezzo che causerà lo strato superiore di oscillare meno che la superficie sia livellato.
   

5. Stendere uno strato di glassa orizzontalmente la parte superiore della torta.
   

6. Rimuovi seconda torta dalla padella nella stesso modo in cui è stato rimosso il prima. Allineare delicatamente il bordo della piastra con lo strato inferiore di torta e capovolgere il secondo strato sopra. Regolare di conseguenza.
   

7. Ripetere la procedura sera e glassa se avete più di due strati.