- | Food & Drink >> Cibo e Bevande > >> Cucina & Cottura >> Tecniche di Cottura
Come gelo una torta a tre strati (8 punti)
Cuocere un gustoso dessert è solo metà della battaglia di preparare una torta a tre piani. Una torta a strati non è solo la torta con la glassa. Qualunque sia la torta si decide di fare, glassare una torta a tre strati non è un compito semplice. Ogni strato deve avere glassa sulla parte superiore e sui lati. Una delle sfide più grandi è posti ciascuno strato sopra l'altro senza avere gli strati cadere a pezzi. Con un'attenta precisione e la tecnica, la vostra torta a tre strati sarà glassato alla perfezione e pronto a servire.
Hai bisogno
Tre torte individuali (stesse dimensioni): profilo glassa (qualsiasi gusto)
Piatto torta
carta cera
plastica spatola
Istruzioni
-
Mettere quattro strisce di carta cerata intorno ai bordi del piatto torta thhe in modo che essi appendere sopra i bordi.
-
Livellare ogni torta con un affilato, coltello seghettato in modo che ogni torta ha una superficie uniforme e piana.
-
con cautela sollevare uno strato di torta, con entrambe le mani sulla piastra torta con il lato basso. Tenere la torta con cautela in modo da non si preme nella torta, che potrebbe causare la caduta a pezzi.
-
Stendere 1/4 della glassa sopra la parte superiore della torta in modo uniforme.
-
Mettere il secondo strato anche lato basso verso l'alto sopra il primo strato con la glassa, anche in basso verso l'alto. Scorrere lo strato intorno in modo che poggi uniformemente sopra il primo.
-
Gelo parte superiore del secondo strato utilizzando un altro 1/4 della glassa. Ripetere con il terzo ed ultimo strato.
-
Gelo i lati della torta a tre strati e la parte superiore generosamente con la glassa rimanente.
-
Far scorrere delicatamente la carta forno da sotto la torta e ri-gelo in cui le dita potrebbero aver incasinato la ciliegina. Servire o conservare in un luogo fresco.
Tecniche di Cottura
- Qual è il rapporto tra 2,5 tazze di farina multiuso e farina per dolci?
- Le scaglie di vaniglia bianca sono uguali al cioccolato?
- Glassa con melassa
- Come fare Tie Dye fondente (7 punti)
- Come Impastare Pane Pasta nel Mixer stand
- È importante se usi una pirofila di vetro o di metallo?
- Quali sono i diversi stili di forni a parete disponibili?
- Cosa succede quando riscaldi il lievito?
- Può Amido di Tapioca Sostituire Xanthan Gum
- Usando la conoscenza di acidi e basi scrivi un messaggio segreto con l'aiuto del bicarbonato di sodio e della radice di barbabietola spiega come funziona?
Tecniche di Cottura
- Utensili da Forno
- Nozioni di Base di Cottura
- Tecniche di Cottura
- Tecniche di Cottura
- Utensili Da Cucina
- Stoviglie
- Ricette Facili
- Verde
- Prodotti & Dispensa
- Spezie


