Come mantenere Cupcakes umido (6 punti)

Le tortini best-degustazione sono umidi e non friabile. La torta rimane insieme piacevolmente e ogni boccone contiene la giusta quantità di umidità. Il mantenimento di tale livello perfetto - senza la torta diventare troppo molliccia o troppo secco - si prende cura speciale se si desidera mantenere le tortine fresco e umido per più di un paio d'ore. Memorizzati correttamente, le tortine gusteranno quasi come se fossero appena sfornati, con i delicati sapori detenute in equilibrio e l'umidità che permea ogni briciola.
Hai bisogno
Contenitore con coperchio a tenuta
Mela
Coltello
di plastica pellicola
Aluminum foil
Short-Term bagagli

  1. Mettere i tortini in un contenitore con un coperchio a chiusura ermetica, se non li sta mangiando nel giro di poche ore. Tenerli a temperatura ambiente e dalla luce solare diretta.

  2. Conservare i cupcakes in un contenitore ermeticamente chiuso in frigorifero, se non sarà loro mangiare per un giorno o due. Ciò è particolarmente importante in estate se le vostre temperature cucina si aggirano intorno a 85 gradi Fahrenheit da muffe e batteri possono crescere abbastanza rapidamente in questo ambiente.

  3. Slice una mela a metà e mettere un mezzo in il contenitore cupcake. Se non si dispone di spazio sufficiente per mezza mela, utilizzare un paio di fette più piccole. La mela contribuirà a mantenere i livelli di umidità elevati nel contenitore.
    Conservazione a lungo termine

    1. Posizionare il cupcakes unfrosted in un contenitore a tenuta d'aria adatto per congelamento e negozio per un massimo di due settimane.

    2. Avvolgere ogni bigné individualmente con la plastica e poi sventare se si desidera memorizzare loro per un mese o più. La plastica terrà umidità cupcake, mentre la lamina si proteggerlo dal congelatore bruciare. Congelarli su una superficie piana e, una volta congelate, tenerli insieme in un contenitore per proteggere essi possano essere intrappolati.

    3. scartare i tortini dopo aver rimosso li dal congelatore e ghiaccio rapidamente. Essi scongelare a temperatura ambiente entro l'ora ed essere pronti per servire come umido come se si fosse appena li sfornato.