Se rotondo o quadrato, crosta sottile e piatto fondo, pizza è il classico cibo da cuocere in forno trasportatore. Cottura della pizza in un trasportatore elimina il lavoro, come girare la torta con una buccia viene eliminato. Senza punti caldi, bolle nella crosta sono quasi eliminate. La pizza si trova nell'apertura forno e dimenticato fino a quando non viene portato fuori e taglio.
Grissini

Grissini sono una propaggine naturale del business pizza e gode degli stessi vantaggi di trasportatore cottura al forno. Grissini può essere semplice o ricoperto di formaggio. Più bastoni elaborati possono essere coperti in peperoni o verdura prima di aggiungere il formaggio. Grissini semplici possono essere trasformati in dessert con l'aggiunta di burro e zucchero cannella a fine cottura.
Calzones e paste

Torte con ripieni salati sono popolari in molte cucine etniche, e che tutto il beneficio dalla cottura in forno trasportatore. Non ci sono punti caldi da affrontare, così la cucina è anche e pasta cruda non è un problema di cui preoccuparsi. Collocare le torte su schermi di approfittare di cottura su tutti i lati, e saranno marrone sul fondo così come la parte superiore. Taglio piccole fessure nella superficie superiore contribuirà ad eliminare abluzioni nelle cuciture di cottura a vapore.

Cookies

Come molti chef creativo ha trovato fuori, biscotti di Natale cuocere perfettamente in forno trasportatore. Biscotti di ogni tipo fanno bene nell'ambiente di calore immerso, e il fatto che essi sono rimossi dal forno elimina automaticamente qualsiasi possibilità di una vaschetta di cookie bruciano in forno. Grandi lotti possono essere effettuate contemporaneamente, sfruttando l'ampio spazio nel forno e spazio sufficiente per utilizzare grandi teglie.