- | Food & Drink >> Cibo e Bevande > >> Cucina & Cottura >> Tecniche di Cottura
Come purea di pollo
Se vuoi fare il proprio cibo bambino o avere una ricetta che richiede per il pollo purea, è possibile farlo con un metodo molto frugale che richiede poco tempo. Frullare il proprio pollo vi farà risparmiare un sacco di soldi, e farà in modo che il pollo frullata in uso sia il più fresco possibile. Essa permetterà anche di controllare la consistenza della purea. Una volta che il pollo è passata, si può vaso e conservare in frigorifero per un paio di giorni o congelare in cubetti di ghiaccio per un paio di mesi.
Hai bisogno
4 grandi disossate, petti di pollo senza pelle
Grande casseruola
coltello da cuoco
Robot da cucina
Istruzioni
-
Inserite i quattro grandi disossate, petti di pollo senza pelle in una grande casseruola e coprire con abbastanza acqua per coprire il pollo da 2 pollici.
-
Portare l'acqua ad ebollizione e consentire i petti di pollo a cuocere per 20 minuti o fino a quando non sono più rosa al centro.
-
Scaricare l'acqua dai petti di pollo e utilizzare un coltello da chef per tagliare il seno a dadini.
-
Mettere i cubetti di pollo in un robot da cucina lungo con una tazza di acqua. Frullare il pollo fino a quando è liscio come vuoi, aggiungendo più acqua se necessario.
Tecniche di Cottura
- Tempi di cottura per filetto di porco in un Brinkmann Smoker
- Come fare purè di patate in anticipo per il Frigorifero
- Come fare Mushroom Foam
- Come Scongelare Lobster nel forno a microonde (3 punti)
- Come arrosto Sedano (8 punti)
- Quali sono le procedure di produzione?
- Come Bracconaggio Frutta
- Perché una sostanza più calda si raffredda più velocemente?
- Come si rompe il mais?
- Cosa è estenuante nell'inscatolamento?
Tecniche di Cottura
- Utensili da Forno
- Nozioni di Base di Cottura
- Tecniche di Cottura
- Tecniche di Cottura
- Utensili Da Cucina
- Stoviglie
- Ricette Facili
- Verde
- Prodotti & Dispensa
- Spezie


