Come cucinare albumi in un forno a microonde (5 punti)

uova di cottura nel forno a microonde fornisce un metodo rapido e semplice di preparare una sana colazione. Anche se si può cucinare sia tuorli e albumi nel microonde, gli albumi richiedono meno tempo e fornire un più uniforme la cottura. È possibile creare versioni a microonde di uova fritte, uova strapazzate, uova in camicia e uova sode, anche se sarà un po 'diverso rispetto alle versioni stufa a cotto dei piatti. Rompere eventuali membrane di uova con un coltello o una forchetta per evitare schizzi durante la cottura
. Hai bisogno di
albumi
Microonde
piatto nel forno a microonde di vetro o di plastica
Spoon
Istruzioni

1. Regolare l'impostazione di potenza il forno a microonde. Se non battere i bianchi d'uovo prima di cucinare, impostare la potenza al 30 al 50 per cento. Per le uova strapazzate è possibile lasciare l'impostazione di potenza al 100 per cento.
   

2. Separare gli albumi dai tuorli d'uovo se si utilizza uova intere. Versate gli albumi in un forno a piatto adatto. Se fare le uova strapazzate, montare gli albumi con il latte, sale e pepe. Per le uova in camicia, aggiungere un terzo bicchiere d'acqua per il piatto prima di aggiungere le uova. Ingrassare l'interno del piatto per le uova fritte.
   

3. Coprire il piatto con il coperchio, carta oleata o pellicola trasparente. Questo aiuta in caso di pop d'uovo o schizzi e trappole di calore supplementare che cucineranno a fondo l'uovo.
   

4. Cook albumi per un minuto e mezzo. Controllare gli albumi e cuocere per trenta secondi più se i bianchi non hanno cucinato completamente. Rimuovere l'acqua aggiunta per le uova in camicia. Albumi fritti prendere uno o due minuti in più rispetto ai bianchi d'uovo sode o strapazzate.
   

5. Lasciate che i bianchi d'uovo fresco per uno o due minuti prima di togliere dal piatto nel forno a microonde.